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テレビメディア掲出されました

「全国7酒蔵共同プロジェクト セット価格202万円の熟成酒販売へ 出羽桜酒造も参加」 山形の出羽桜さんにFNN系テレビ取材がありました。

貯蔵庫の様子も放映され、出羽桜酒造・井上義之製造部長から、「(貯蔵庫は)マイナス5℃。風味をそこなわず低温でゆっくり熟成して(酒の)角をとり丸みを持たせる」とのお話も。ぜひご覧ください。

https://www.fnn.jp/articles/SAY/109253?fbclid=IwAR033-EDJRbKPe6NaTavUnqIAaCeZBKMK5SVA84iV0XC-00GJJnyu9HpshQ