その他 2023.02.01

熟成の基準へ、発表

2023年1月27日、東京で刻SAKE協会「熟成の基準化」「審査と認定酒」「チーズと熟成酒のペアリング」のイベントを行いました。どうぞご覧ください。

熟成による日本酒の価値化を目指す目的で、信頼される基準や認定制度、認定酒の発表を行いました。HPに内容の記載をしておりますのでご覧いただけましたら幸いです。

投稿者: tokisake-manager
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